กลับไปหน้าแรก
หลักสูตรวิศวกรรมศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาวิศวกรรมเกษตร
 ปี พ.ศ. 2545
ภาควิชาวิศวกรรมเกษตร คณะวิศวกรรมศาสตร์
สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง
 ๐ ชื่อหลักสุตร  
 ชื่อภาษาไทย  วิศวกรรมศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาวิศวกรรมเกษตร
 ชื่อภาษาอังกฤษ  Bachelor of Engineering Programm in Agricultural Engineering
 ๐ ชื่อปริญญา  
 ชื่อเต็ม (ไทย)  วิศวกรรมศาสตรบัณฑิต (วิศวกรรมเกษตร)
 ชื่อย่อ (ไทย)  วศ.บ. (วิศวกรรมเกษตร)
 ชื่อเต็ม (อังกฤษ)  Bachelor of Engineering (Agricultural Engineering)
 ชื่อย่อ (อังกฤษ)  B.Eng. (Agricultural Engineering)
 ๐ ระดับการศึกษา  
 ระดับ  ปริญญาตรี
 ระยะเวลาศึกษา  4 ปี
ปรัชญาหลักสูตร |  โครงสร้างหลักสูตร |  แผนการศึกษา |  รายละเอียดวิชา |  รายละเอียดอื่นๆ |  ดาวน์โหลด
 - คำอธิบายรายวิชา  
 
01105405  การอบแห้งและเก็บรักษาผลิตผลการเกษตร
 DRYING AND STORAGE OF AGRICULTURAL PRODUCTS
 วิชาบังคับก่อน : 01102123 เทอร์โมไดนามิกส์
หน่วยกิต (บรรยาย - ปฎิบัติ - ค้นคว้า)

3 (3 - 0 - 0)
  ทฤษฎีการอบแห้ง ค่าความชื้นสมดุล การใช้พัดลมในการอบแห้ง การออกแบบเครื่องอบแห้ง การเก็บรักษา อาคารและไซโลเก็บรักษาผลิตผลทางการเกษตร การวิเคราะห์ต้นทุน และการออกแบบอุปกรณ์ดังกล่าว This course covers the following topics: drying theory, equilibrium moisture balance, fan and blower for drying, design of dryer, storage and building for agricultural produce, design and cost analysis of dryer.